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  • Composer le petit-déjeuner de vos enfants

    Un vrai casse-tête dès le réveil ? 

    Le petit-déjeuner des enfants est bien souvent source de nombreuses erreurs nutritionnelles. Souvent trop sucré, parfois inexistant, les études montrent pourtant l’importance d’un petit-déjeuner équilibré sur le bon développement de votre enfant, ainsi que l’impact de ce dernier sur sa réussite scolaire.

    Manque de concentration, fatigue, baisse de l’attention… Les conséquences d’une carence de petit-déjeuner sur les enfants ont été mises en lumière dans de nombreuses études scientifiques.

    Ce livre électronique contient neuf recettes de petits-déjeuners, adaptables selon l’âge de l’enfant et déclinables à l’infini selon les saisons. Des recettes simples et sans prise de tête pour sortir du petit-déjeuner ultra-transformé et ultra-sucré, le fameux bol de céréales pour enfant ou la tartine généreusement recouverte de la célèbre pâte à tartiner au chocolat.

    Vous y trouverez aussi des astuces pour faire découvrir de nouveaux aliments aux enfants les plus difficiles et quelques conseils nutritionnels pour équilibrer l’assiette de toute la famille.

    Les petits-déjeuners sont composés selon les recommandations officielles du Haut Conseil de Santé Publique (HCSP) et des grammages reportés dans le GRCN. 

  • Ebook recettes d’été

    Apprenez à cuisiner les légumes de saisons de façon gourmande et créative !

    Au fil des consultations avec mes patients, j’ai constaté que pour beaucoup d’entre vous, manger des légumes n’est pas synonyme de plaisir. Vous ne savez pas toujours comment les préparer et vous avez du mal à en consommer à chaque repas.

    Grâce à ces recettes, vous apprendrez à cuisiner facilement presque tous les fruits et légumes disponibles au printemps, sachant qu’en végétalisant ainsi votre assiette, vous prenez le chemin d’une alimentation préventive contre les maladies de civilisation : obésité, surpoids, diabète, hypertension, rhumatismes inflammatoires, etc.

    Ce ebook contient 21 recettes : 7 petits déjeuners et 14 repas.
    Vous retrouverez aussi une page regroupant toutes les valeurs nutritionnelles de chaque recette, plusieurs conseils diététiques et astuces organisationnelles, ainsi que des informations nutritionnelles diverses, nichées au fil des recettes !

    Apprenez en plus pour bien manger et vivre mieux !

    Les repas conviennent à un régime pesco-végétarien (une seule recette avec du poisson).

  • Ebook recettes de printemps

    Apprenez à cuisiner les légumes de saisons de façon gourmande et créative !

    Au fil des consultations avec mes patients, j’ai constaté que pour beaucoup d’entre vous, manger des végétaux n’est pas synonyme de plaisir. Vous ne savez pas toujours comment les préparer et vous avez du mal à en consommer à chaque repas.

    Grâce à ces recettes, vous apprendrez à cuisiner facilement presque tous les fruits et légumes disponibles au printemps, sachant qu’en végétalisant ainsi votre assiette, vous prenez le chemin d’une alimentation préventive contre les maladies de civilisation : obésité, surpoids, diabète, hypertension, rhumatismes inflammatoires, etc.

    Ce ebook contient 21 recettes : 7 petits déjeuners et 14 repas.
    Vous retrouverez aussi une page regroupant toutes les valeurs nutritionnelles de chaque recette, et d’autres petits conseils diététiques et astuces organisationnelles !

    Les repas conviennent à un régime pesco-végétarien (une seule recette avec du poisson).